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Riviera del Garda Classico Rosè Spumante Brut DOC
Biologico da uve biodinamiche
Vitigni:
Groppello, Marzemino, Sangiovese, Rebo in proporzioni variabili secondo l’annata.
Metodo di elaborazione:
Metodo Charmat.
Colore:
rosa salmone tenue.
Perlage:
fine e buona persistenza.
Profumo:
fine, floreale, elegante.
Sapore:
sapido, fresco e dotato della caratteristica salinità conferita dal suolo morenico della Valtenesi.
Corposità:
delicato ed equilibrato.
Persistenza:
buona persistenza.
Abbinamento:
ideale come aperitivo e in accompagnamento a piatti a base di pesce di lago.
Servizio:
in bicchieri a calice stretto a temperatura 6-8 °C.
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