Rondò

Benaco Bresciano Rosso IGP
Affinato in botte per 16/18 mesi
Biologico e biodinamico o

Vitigni: Groppello, Marzemino, Sangiovese, Rebo in proporzioni variabili secondo l’annata.
Colore: rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo: vinoso, caratteristico, speziato, con note di frutta matura.
Sapore: rotondo, sapido, caratterizzato da tannicità dolce.
Corposità: buona stoffa, morbido.
Persistenza: media persistenza.
Abbinamento: piatti a base di verdure autunnali e invernali cotte, formaggi stagionati e carni.
Servizio: in bicchieri a calice largo a temperatura di 16-18 °C. Può presentare sedimenti.