Riviera del Garda Classico Rosè Spumante Brut DOC Biologico da uve biodinamiche
Vitigni:
Groppello, Marzemino, Sangiovese, Rebo in proporzioni variabili secondo l’annata. Metodo di elaborazione:
Metodo Charmat. Colore:
rosa salmone tenue. Perlage:
fine e buona persistenza. Profumo:
fine, floreale, elegante. Sapore:
sapido, fresco e dotato della caratteristica salinità conferita dal suolo morenico della Valtenesi. Corposità:
delicato ed equilibrato. Persistenza:
buona persistenza. Abbinamento:
ideale come aperitivo e in accompagnamento a piatti a base di pesce di lago. Servizio:
in bicchieri a calice stretto a temperatura 6-8 °C.
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